Landbrød med durumkerner/rugkerner

3 små brød 30 g gær, 7 dl vand, 2 spsk salt, 2 spsk honning, 800 g mel, 200 g grahamsmel, 100 g durumkerner, 1000 g rugkerner, 2 spsk olivenolie, 1 æggeblomme Rør gæren ud i lunkent vand og bland med salt og honning. Rør de 2 slags mel i  – lidt ad gangen, og … Læs resten af Landbrød med durumkerner/rugkerner